Hovedfunksjonene til en slamsentrifuge kan oppsummeres i to aspekter: avvanning og fortykning.
Avvanning: Dette er dens vanligste og viktigste funksjon. Mange industrier produserer slam med høyt vanninnhold og stort volum, noe som gjør direkte transport eller deponering kostbar og upraktisk. Sentrifuger, gjennom høy-rotasjon, kan redusere vanninnholdet i slammet betydelig, redusere volum og vekt. Den resulterende slamkaken er lettere å transportere, deponere eller utnytte for ressursutvinning.
Fortykning: I noen prosesstrinn er det nødvendig å øke konsentrasjonen av slam. Sentrifuger kan raskt tykne tynt slam til et tykkere slam med høyere faststoffinnhold for å møte kravene til påfølgende behandlingsprosesser.
